Каталог рецептов/Жареная картошка с грибами
Жареная картошка с грибами

Вторые блюда

Жареная картошка с грибами

Порций: 4Время: 50 минКкал/100г: 98Рейтинг: 5 (1)Дата: 7 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Лук репчатый1 шт
  • Картофель1000 гр
  • Соль0.5 чайных ложек
  • Шампиньоны200 гр
  • Масло подсолнечное3 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. 1
    Помыть и порезать грибы и пол-луковицы. Поставить жарить на среднем огне на 1 ст.л. растительного масла около 20 минут.Шаг 1
  2. 2
    Пока они готовятся помыть, почистить картофель и порезать его соломкойШаг 2
  3. 3
    Добавить 2 ст.л. растительного масла и порезанную картошку к поджаренным грибам. 2 раза по 10 минут жарим на медленном огне, под крышкой. Солим, добавляем вторую половинку луковицы и 2 раза по 3 минуты жарим на сильном огне, переворачивая (для корочки) Картошка с грибами готоваШаг 3

Состав

Калорийность1294
Калории на 100г98
Калории на порцию323
Белки30
Жиры44
Углеводы208

Витамины и минералы

  • Витамин А0.2
  • Витамин В11.44
  • Витамин В21.4
  • Витамин В54.2
  • Витамин В60.1
  • Витамин Е18.48
  • Витамин Н1
  • Витамин РР18.75
  • Витамин С221.5
  • Железо10.67
  • Калий6871.48
  • Кальций117.2
  • Магний271.05
  • Натрий1273.25
  • Фосфор856.22
  • Цинк0.02

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.