Каталог рецептов/Картофель с ветчиной
Картофель с ветчиной

Запеканка

Картофель с ветчиной

Порций: 4Время: 70 минКкал/100г: 147Рейтинг: 5 (1)Дата: 12 июля 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Масло сливочное1 чайная ложка
  • Яйцо куриное3 шт
  • Картофель6 шт
  • Мука пшеничная(высший сорт)0.5 столовых ложек
  • Сметана 15%1.5 Стаканов
  • Соль1 чайная ложка
  • Сыр Российский4 столовые ложки
  • Ветчина50 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    Картофель в кожуре отварим в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками.
  2. 2
    Ветчину мелко порубим.
  3. 3
    Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.
  4. 4
    Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель.
  5. 5
    Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром.
  6. 6
    Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.

Состав

Калорийность1746
Калории на 100г147
Калории на порцию436
Белки74
Жиры107
Углеводы133

Витамины и минералы

  • Витамин А1.29
  • Витамин В11.08
  • Витамин В20.97
  • Витамин В50.05
  • Витамин В60.35
  • Витамин Е0.43
  • Витамин К0.03
  • Витамин Н0.54
  • Витамин РР6.89
  • Витамин С109.96
  • Железо8.01
  • Йод0.03
  • Калий3909.65
  • Кальций1245.3
  • Магний285.35
  • Натрий3614.55
  • Фосфор1401.9
  • Цинк4.9

Комментарии (1)