Закуски

Яйца в мешочках

Name: Яйца в мешочках
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 4 шт Яйцо куриное; 1 щепотку Соль; 4 чайные ложки Масло оливковое

Простой завтрак в оригинальном исполнении.

Порций: 2Время: 15 минКкал/100г: 222Рейтинг: — (0)Дата: 7 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное4 шт
Соль1 щепотку
Масло оливковое4 чайные ложки

Шаги приготовления

1
Из рукава для запекания нам нужно сделать пищевую термопленку - для этого просто отрезаем куски рукава длиной см 40, потом с одной стороны разрезаем, чтобы получился просто прямоугольник. Выстилаем миску пленкой и кисточкой смазываем обильно оливковым маслом
2
Разбиваем яйцо. Аккуратно, как на яичницу. Можно добавить щепотку соли
3
Завязываем мешочек сверху лентой, для рукавов или ниткой.
4
Бросаем наши мешочки в кипящую воду. Надо, чтобы они свободно плавали. Огонь уменьшаем до такого, чтобы оставалось свободное кипение (пузырьками), но без бурления. Варим ориентировочно минуты 4