Кабачки в томатно-сметанном соусе

Name: Кабачки в томатно-сметанном соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 0 Соль по вкусу; 1 шт Кабачок; 3 шт Чеснок; 1 столовая ложка Сметана 15%; 15 гр Укроп; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 1 столовая ложка Кетчуп

Порций: 3Время: 40 минКкал/100г: 102Рейтинг: — (0)Дата: 5 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Соль по вкусу0
Кабачок1 шт
Чеснок3 шт
Сметана 15%1 столовая ложка
Укроп15 гр
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Кетчуп1 столовая ложка

Шаги приготовления

1
Молодые кабачки помыть нарезать полукруглыми кусочками. Чистить молодую кожицу не нужно – в обжаренном виде кусочки будут меньше разваливаться. Обжарить кусочки кабачков в масле с двух сторон.
2
Переложить обжаренные кабачки в кастрюльку или мисочку, посыпать солью, перцем и давленым чесноком.
3
Теперь добавляем по ложке сметаны и томатного соуса.
4
Накрываем кастрюлю крышкой и встряхиваем содержимое как следует, чтобы всё перемешалось. Осталось посыпать всё рубленым укропом и можно подавать.