Каталог рецептов/Обезжиренная салатная заправка
Обезжиренная салатная заправка

Соус

Обезжиренная салатная заправка

Для тех, кто придерживается диеты, будет интересно узнать о существовании домашней салатной обезжиренной заправки. Это не только вкусно, но и полезно для организма.

Порций: 5Время: 75 минКкал/100г: 87Рейтинг: (0)Дата: 1 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Соль по вкусу0
  • Огурец1 шт
  • Творог100 гр
  • Сыр Филадельфия10 гр
  • Перец молотый красный0.25 чайных ложек

Шаги приготовления

  1. 1
    Под проточной водой помыть огурец. Очистить его от кожуры и нарезать полукругами. Можно также измельчить огурец на крупной терке. Добавить перец.Шаг 1
  2. 2
    Выложить в глубокую миску творог. Мы используем обезжиренный мокрый творог. Взбить с помощью блендера творог до образования массы без комочков и однородной. Теперь в миску нужно добавить сыр-крем сливочный. Все снова хорошо взбить до однородности. По своей консистенции масса должна напоминать пастуШаг 2
  3. 3
    После этого добавить в миску огурцы и перец,можно вместо красного молотого перца использовать перец Чили. Добавить молотый черный перец и соль. Взять ручной венчик и продолжать взбивать им. Нужно теперь его перелить в соусницу, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Подавать вкусный соус к столу нужно отдельно от салатаШаг 3

Состав

Калорийность184
Калории на 100г87
Калории на порцию37
Белки23
Жиры8
Углеводы6

Витамины и минералы

  • Витамин А0.1
  • Витамин В10.08
  • Витамин В20.32
  • Витамин В50.05
  • Витамин В60.03
  • Витамин Е0.53
  • Витамин РР0.6
  • Витамин С11.45
  • Железо1.54
  • Калий291.98
  • Кальций198.65
  • Магний39.8
  • Натрий81.48
  • Фосфор276.26
  • Цинк0.08

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.