Салаты

Салат Мужские грёзы

Name: Салат Мужские грёзы
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 4 шт Яйцо куриное; 100 гр Лук репчатый; 200 гр Говядина I категории; 0 Соль; 100 гр Сыр Российский; 100 гр Майонез Провансаль; 4 столовые ложки Уксус яблочный

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина

Порций: 4Время: 40 минКкал/100г: 223Рейтинг: 5 (1)Дата: 19 июля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное4 шт
Лук репчатый100 гр
Говядина I категории200 гр
Соль0
Сыр Российский100 гр
Майонез Провансаль100 гр
Уксус яблочный4 столовые ложки

Шаги приготовления

1
Говядину отварить. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой
2
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут
3
Говядину разобрать на волокна как можно мельче
4
Яйца натереть на крупной терке
5
Сыр натереть на мелкой терке
6
На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом
7
Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом
8
Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом
9
Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже). Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки