Рыба, запеченая с морковью и луком

Name: Рыба, запеченая с морковью и луком
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 150 гр Морковь; 0 Соль по вкусу; 2 шт Яйцо куриное; 150 гр Лук репчатый; 100 мл Сливки 10%жирности; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 0 Перец черный молотый; 500 гр Тилапия

Можно использовать любую рыбку,какую любите.

Порций: 3Время: 90 минКкал/100г: 109Рейтинг: 5 (1)Дата: 19 июля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь150 гр
Соль по вкусу0
Яйцо куриное2 шт
Лук репчатый150 гр
Сливки 10%жирности100 мл
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Перец черный молотый0
Тилапия500 гр

Шаги приготовления

1
Лук почистить, мелко порезать
2
Морковь почистить, порезать мелкими кусочками или натереть на крупной терке
3
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
4
Добавить морковь, перемешать, жарить 10-15 минут до мягкости. В конце немного посолить, поперчить
5
Подготовить заливку – смешать яйца, сливки и щепотку соли
6
Рыбу порезать крупными порционными кусочками. Выложить в форму в один слой, немного посолить, поперчить
7
Сверху выложить обжаренную морковь с луком
8
Залить заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить примерно 25-30 минут
9
Готово