Рис с морковью и сельдереем

Name: Рис с морковью и сельдереем
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 150 гр Морковь; 0 Соль по вкусу; 150 гр Рис; 150 гр Сельдерей; 1 столовая ложка Томатная паста; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 0.25 чайных ложек Перец молотый красный

Порций: 4Время: 50 минКкал/100г: 166Рейтинг: — (0)Дата: 19 июля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь150 гр
Соль по вкусу0
Рис150 гр
Сельдерей150 гр
Томатная паста1 столовая ложка
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Перец молотый красный0.25 чайных ложек

Шаги приготовления

1
Морковь почистить, порезать мелкими кусочками (или натереть на крупной терке)
2
Стебли сельдерея порезать небольшими кусочками
3
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Выложить морковь, жарить 3 минуты
4
Добавить сельдерей, перемешать, жарить 5-10 минут, до мягкости овощей
5
Добавить томатную пасту, красный молотый перец по вкусу. Посолить, поперчить, всыпать рис, перемешать
6
Влить 3 стакана воды (в три раза больше риса), довести до кипения. Варить на маленьком огне 15-20 минут или до выкипания всей жидкости, не перемешивать в процессе готовки