Картофель с курицей в духовке

Name: Картофель с курицей в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 0 Соль по вкусу; 1000 гр Картофель; 2 шт Чеснок; 200 гр Сметана 15%; 1000 гр Курица (1 категории); 0 Перец черный молотый

Порций: 6Время: 130 минКкал/100г: 160Рейтинг: — (0)Дата: 18 июля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Соль по вкусу0
Картофель1000 гр
Чеснок2 шт
Сметана 15%200 гр
Курица (1 категории)1000 гр
Перец черный молотый0

Шаги приготовления

1
Картофель почистить, порезать небольшими брусочками
2
Добавить 100 г сметаны, посолить, поперчить, перемешать
3
Выложить картофель в форму
4
Курицу порезать на несколько крупных кусков
5
Добавить 100 г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить, перемешать
6
Выложить курицу поверх картофеля и оставить мариноваться на 20-30 минут. Потом в форму влить 1 стакан кипятка (это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырой). Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке
7
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 60-70 минут. Блюдо готово тогда, когда приготовился картофель