Стожки

Шаги приготовления

1. 1
   Приготовить фарш, как на котлеты.
2. 2
   Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
3. 3
   Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
4. 4
   Сыр натереть на крупной тёрке.
5. 5
   Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
6. 6
   Сверху выложить слой обжаренного лука Затем слой отваренных и порезанных яиц.
7. 7
   На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.
8. 8
   Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.