Овощные оладушки с сырной корочкой

Name: Овощные оладушки с сырной корочкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 250 гр Морковь; 2 шт Яйцо куриное; 250 гр Кабачок; 250 гр Картофель; 40 гр Петрушка (зелень); 1 шт Чеснок; 80 гр Мука пшеничная(высший сорт); 0.5 чайных ложек Соль; 40 гр Укроп; 100 гр Сыр Пармезан; 0.5 чайных ложек Перец черный молотый; 30 гр Крахмал; 20 гр Кетчуп

Отличный завтрак для всей семьи

Порций: 4Время: 60 минКкал/100г: 114Рейтинг: — (0)Дата: 16 июля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь250 гр
Яйцо куриное2 шт
Кабачок250 гр
Картофель250 гр
Петрушка (зелень)40 гр
Чеснок1 шт
Мука пшеничная(высший сорт)80 гр
Соль0.5 чайных ложек
Укроп40 гр
Сыр Пармезан100 гр
Перец черный молотый0.5 чайных ложек
Крахмал30 гр
Кетчуп20 гр

Шаги приготовления

1
Овощи трём на крупной терке и отжимаем. Добавляем нарезанную зелень
2
Добавляем 2 взболтанных яйца, крахмал, муку, солим, перчим
3
На горячую сковородку выкладываем ложкой и обжариваем с 2х сторон. Выкладываем на противень
4
Готовим сырную корочку: тёртый сыр смешиваем с томатной пастой, чесноком и зеленью. Перемешиваем. Кладём сыр на оладьи Запекаем в духовке до румяной корочки при 200 градусах