Блины

Блинчики на пиве

Name: Блинчики на пиве
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 2 шт Яйцо куриное; 200 мл Молоко; 5 гр Сахар белый; 160 гр Мука пшеничная(высший сорт); 0.5 чайных ложек Соль; 30 мл Масло подсолнечное; 250 мл Пиво светлое

По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, а во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат

Порций: 6Время: 40 минКкал/100г: 161Рейтинг: — (0)Дата: 16 июля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное2 шт
Молоко200 мл
Сахар белый5 гр
Мука пшеничная(высший сорт)160 гр
Соль0.5 чайных ложек
Масло подсолнечное30 мл
Пиво светлое250 мл

Шаги приготовления

1
Яйца слегка взбейте вилкой с солью и сахаром
2
Добавьте молоко
3
Просейте в миску муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комков
4
Добавьте в тесто пиво и растительное масло, перемешайте до однородности
5
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом для первого блина. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте с обеих сторон до румяного, золотисто-коричневого цвета