Курица, фаршированная блинами

Шаги приготовления

1. 1
   Для начала необходимо снять с курицы кожу. Начинаем с ног, отрезали голени и попку. И по грудке обдираем кожу. Потом отрезаем крылья
2. 2
   Морковку обжарить с луком, на оливковом масле. Разделить пополам и завернуть в два готовых блина
3. 3
   Обрезаем куриную грудку и разрезаем на полоски. Заливаем 2 столовыми ложками соевого соуса и оставляем мариновать на 15-20 минут. Курицу обжариваем на сковороде 5 минут. И заворачиваем в три блина
4. 4
   Грибы мелко нарезаем и обжариваем со второй половинкой лука
5. 5
   И начиняем нашу шкуру. Для того чтобы все соки не вытекали шкуру нужно зашить снизу. Шкурку надо проколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы она не лопнула и отправляем в духовку на 30-40 минут