Пирог

Капустный пирог

Name: Капустный пирог
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 15 порций
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 500 гр Капуста белокачанная; 6 столовых ложек Мука пшеничная(высший сорт); 5 столовых ложек Сметана 15%; 1 чайная ложка Соль; 3 столовые ложки Майонез Провансаль; 2 чайные ложки Разрыхлитель

Порций: 15Время: 65 минКкал/100г: 144Рейтинг: — (0)Дата: 5 августа 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное3 шт
Капуста белокачанная500 гр
Мука пшеничная(высший сорт)6 столовых ложек
Сметана 15%5 столовых ложек
Соль1 чайная ложка
Майонез Провансаль3 столовые ложки
Разрыхлитель2 чайные ложки

Шаги приготовления

1
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
2
Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. (можно не посыпать)
4
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 40 минут до образования золотистой корочки.

Состав

Калорийность1422

Калории на 100г144

Калории на порцию95

Белки54

Жиры65

Углеводы158

Витамины и минералы

Витамин А0.73
Витамин В10.75
Витамин В20.44
Витамин В50.54
Витамин В60.38
Витамин Е24.65
Витамин К7.43
Витамин РР4.59
Витамин С250.4
Железо7.96
Йод0.03
Калий1507.65
Кальций393.65
Магний205.75
Натрий2381
Фосфор676.35
Цинк1.54

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.