Выпечка

Слойки с яблоками

Name: Слойки с яблоками
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 2 шт Яблоки; 3 столовые ложки Сахар белый; 250 гр Тесто слоеное бездрожжевое; 10 гр Сахарная пудра

Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой.

Порций: 12Время: 90 минКкал/100г: 209Рейтинг: — (0)Дата: 17 мая 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яблоки2 шт
Сахар белый3 столовые ложки
Тесто слоеное бездрожжевое250 гр
Сахарная пудра10 гр

Шаги приготовления

1
Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм
2
В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар
3
Положить в кипяток дольки яблок
4
Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими).
5
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине). Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
6
На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
7
Аккуратно завернуть полоску в трубочку.
8
Подвернуть нижние края теста вовнутрь.
9
Вот такая получается симпатичная розочка
10
Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Затем остудить и,если желаете, посыпать сахарной пудрой