Пицца с креветками

Шаги приготовления

1. 1
   Соединяем сухие ингредиенты, добавляем 200-250 мл воды и масло, замешиваем тесто. Лучше воду добавлять сразу, т.к. легче добавить муки при необходимости, чем доливать воду, если тесто окажется слишком крутым. Теперь хорошенько его вымешиваем и оставляем для подъема в теплом месте минут на 40-50
2. 2
   Когда оно увеличится в 2 раза, его нужно обмять и оставить подниматься повторно
3. 3
   После второго подъема можно приступать к приготовлению пиццы. Тесто раскатать (или понемногу растянуть) до размера формы, в которой вы будете готовить. Толщина теста должна быть примерно 0,5-1 см. Это зависит от того, какую основу вы предпочитаете — потолще или потоньше. На тесто выложить томатный соус для пиццы и равномерно распределить его по основе
4. 4
   Пиццу с соусом густо посыпать тертым сыром
5. 5
   Теперь осталось разложить креветки и каперсы
6. 6
   Печь пиццу нужно в очень горячей духовке (220-250 градусов) на среднем уровне около 10 минут