Каталог рецептов/Курочка под шубой
Курочка под шубой

Салаты

Курочка под шубой

Порций: 6Время: 70 минКкал/100г: 160Рейтинг: (0)Дата: 30 июля 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Яйцо куриное4 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Картофель4 шт
  • Огурец4 шт
  • Сыр Российский100 гр
  • Курица (грудка филе)400 гр
  • Винный уксус 3%0
  • Майонез Провансаль300 гр
  • Шампиньоны консервированные300 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.
  2. 2
    Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.
  3. 3
    Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.
  4. 4
    Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.
  5. 5
    Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом: – филе, – огурцы, – картофель, – шампиньоны, – лук, – яйца, – сыр.
  6. 6
    Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью.

Состав

Калорийность3424
Калории на 100г160
Калории на порцию571
Белки173
Жиры263
Углеводы105

Витамины и минералы

  • Витамин А1.33
  • Витамин В11.38
  • Витамин В22.42
  • Витамин В59.5
  • Витамин В62.28
  • Витамин Е91.1
  • Витамин К0.04
  • Витамин Н0.36
  • Витамин РР48.67
  • Витамин С148.4
  • Железо18.1
  • Йод0.04
  • Калий6006.05
  • Кальций1151
  • Магний720.3
  • Натрий2880.3
  • Фосфор2481.3
  • Цинк12.84

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.