Песочный пирог с творогом

Name: Песочный пирог с творогом
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 130 гр Масло сливочное; 1 шт Яйцо куриное; 200 гр Сахар белый; 250 гр Мука пшеничная(высший сорт); 2.5 чайных ложек Соль; 250 гр Творог; 0.5 чайных ложек Корица; 2.5 гр Разрыхлитель; 2 чайные ложки Сахар ванильный

Порций: 8Время: 65 минКкал/100г: 336Рейтинг: — (0)Дата: 7 апреля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное130 гр
Яйцо куриное1 шт
Сахар белый200 гр
Мука пшеничная(высший сорт)250 гр
Соль2.5 чайных ложек
Творог250 гр
Корица0.5 чайных ложек
Разрыхлитель2.5 гр
Сахар ванильный2 чайные ложки

Шаги приготовления

1
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, перемешать
2
Сливочное масло хорошо охладить, быстро порубить острым ножом на кусочки, соединить с мукой, затем перетереть руками, чтобы получилась крошка
3
Приготовим начинку: добавить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошенько перемешать до образования однородной массы
4
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. На бумагу выложить 2/3 теста-крошки
5
Сверху выложить начинку
6
Присыпать корицей и посыпать оставшимся тестом-крошкой. Выпекать 30-40 мин в предварительно разогретой до 200 градусов духовке