Запеканка из цветной капусты

Шаги приготовления

1. 1
   Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
2. 2
   В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
3. 3
   Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
4. 4
   Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
5. 5
   Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
6. 6
   После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.