Суп

Гаспачо

Name: Гаспачо
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 0 Соль по вкусу; 150 гр Лук репчатый; 300 гр Огурец; 300 гр Перец болгарский; 500 гр Помидор; 2 шт Чеснок; 0.5 шт Лимон; 100 мл Масло оливковое

Испанский холодный суп

Порций: 6Время: 200 минКкал/100г: 84Рейтинг: — (0)Дата: 25 марта 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Соль по вкусу0
Лук репчатый150 гр
Огурец300 гр
Перец болгарский300 гр
Помидор500 гр
Чеснок2 шт
Лимон0.5 шт
Масло оливковое100 мл

Шаги приготовления

1
Нарезать лук
2
Нарезать чеснок
3
Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части
4
Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко
5
Болгарский перец очистить от семян, нарезать
6
В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок.
7
Добавить сок лимона
8
Добавить оливковое масло, посолить, поперчить
9
Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.