Пудинг с помидорка и фетой

Name: Пудинг с помидорка и фетой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 0 Соль по вкусу; 5 гр Масло сливочное; 6 шт Яйцо куриное; 500 гр Помидор; 2 шт Чеснок; 200 гр Сметана 15%; 15 мл Масло оливковое; 200 гр Творог; 50 гр Сыр Пармезан; 300 гр Сыр Фета; 10 гр Базилик

Низкокалорийное и богатое белком блюдо

Порций: 8Время: 50 минКкал/100г: 147Рейтинг: — (0)Дата: 10 марта 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Соль по вкусу0
Масло сливочное5 гр
Яйцо куриное6 шт
Помидор500 гр
Чеснок2 шт
Сметана 15%200 гр
Масло оливковое15 мл
Творог200 гр
Сыр Пармезан50 гр
Сыр Фета300 гр
Базилик10 гр

Шаги приготовления

1
Помидоры порезать каждый на 6 частей. Смазать форму для запекания сливочным маслом, присыпать тертым пармезаном, положить помидоры, крупно нарезанный чеснок, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут
2
Яйца взбить, добавить сметану, немного посолить
3
Творог и фету растолочь вилкой
4
Добавить фету с творогом в яйца со сметаной и все хорошенько перемешать. Полученную массу вылить на помидоры, присыпать пармезаном и поставить в духовку на 20 - 25 минут, чтобы получить более запеченную корочку, можно продержать пудинг в духовке дольше. Готовую запеканку немного остудить и подавать, украсив листиками базилика