Пирог

Зебра

Name: Зебра
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 100 гр Масло сливочное; 5 шт Яйцо куриное; 180 гр Сахар белый; 0.25 чайных ложек Сода пищевая; 350 гр Мука пшеничная(высший сорт); 20 гр Какао-порошок; 200 гр Сметана 15%; 1 чайная ложка Разрыхлитель

Порций: 10Время: 50 минКкал/100г: 306Рейтинг: 5 (1)Дата: 25 февраля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное100 гр
Яйцо куриное5 шт
Сахар белый180 гр
Сода пищевая0.25 чайных ложек
Мука пшеничная(высший сорт)350 гр
Какао-порошок20 гр
Сметана 15%200 гр
Разрыхлитель1 чайная ложка

Шаги приготовления

1
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
2
Половину теста откладываем в отдельную посуду, в оставшееся добавляем какао и вымешивем до однородного состояния.
3
Начинаем выкладывать тесто в смазанную маслом форму. Сначала в центр формы кладем столовую ложку светлого теста, затем, сверху, ложку шоколадного. И так по очереди.
4
В итоге получится вот так:
5
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут до готовности (проверить спичкой).