Рулеты из бекона

Шаги приготовления

1. 1
   Хорошо разогреваем духовку. На большой сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла. Добавляем очищенный лук (разрезать на части не надо). Обжариваем лук с каждой стороны по 3 минуты.
2. 2
   На сковороду, где жарился лук, добавляем мелко порубленный чеснок, тимьян немного жарим, чтобы выделился сок. Заворачиваем каждую луковицу в полоску бекона. Кладем на сковороду или на гриль и обжариваем
3. 3
   Обжариваем до золотистой корочки
4. 4
   В кастрюле смешиваем куриный бульон, красный винный уксус, соевый соус, соль и перец. Варим пока соуса не станет в двое меньше. На тарелку выкладываем листья салата, сверху бекон. Поливаем это сверху соусом.