Каталог рецептов/Говядина с брокколи
Говядина с брокколи

Вторые блюда

Говядина с брокколи

Сытный полезный рецепт - жареные кусочки говядины с брокколи. Брокколи сначала готовится в микроволновке, затем добавляется к жареной говядине и все доходит еще минут 5.

Порций: 4Время: 25 минКкал/100г: 118Рейтинг: 5 (1)Дата: 8 февраля 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Масло сливочное2 столовые ложки
  • Лук репчатый1 шт
  • Говядина I категории300 гр
  • Мёд1 столовая ложка
  • Брокколи500 гр
  • Соевый соус2 столовые ложки
  • Имбирь молотый0.5 чайных ложек

Шаги приготовления

  1. 1
    Лук мелко нарезать. Мясо нарезать тонкими полосками. На сливочном масле обжарить говядину несколько минут.
  2. 2
    ем временем в микроволновой печи отварить брокколи, поставив на 3-4 минуты на полную мощность. Накрыть крышкой!
  3. 3
    Добавить к мясу мед, растопить его, добавить имбирь, соль, перец, влить соевый соус.
  4. 4
    Переложить брокколи к мясу, хорошо перемешать, жарить еще около 5 минут.

Состав

Калорийность1153
Калории на 100г118
Калории на порцию288
Белки77
Жиры69
Углеводы63

Витамины и минералы

  • Витамин А2.27
  • Витамин В10.57
  • Витамин В20.61
  • Витамин В52.85
  • Витамин В60.87
  • Витамин К5
  • Витамин РР17.29
  • Витамин С453.08
  • Железо3.98
  • Калий2674.02
  • Кальций240.7
  • Магний184.9
  • Натрий2675.3
  • Фосфор970.4
  • Цинк2.12

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.