Рис с чесноком

Шаги приготовления

1. 1
   Промыть рис и дать воде стечь.
2. 2
   В кастрюлю налить растительное масло.
3. 3
   Чеснок порезать как можно мельче (или выдавить через чесночницу), поджарить на масле до золотистого цвета.
4. 4
   Потом засыпать рис и хорошо перемешать с чесноком и маслом. Добавить соль. Залить водой так, чтобы она была на 2 см выше риса. Закрыть крышкой и поставить на сильный огонь.
5. 5
   Как только закипит, не открывая крышки, поставить на слабый огонь и варить в течение 20 мин до полной готовности.