Чесночная картошка

Шаги приготовления

1. 1
   Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
2. 2
   Делаем чесночное масло: смешиваем мягкое сливочное масло,тертый сыр,сметану, раздавленные дольки чеснока и мелко порезанную петрушку. Все перемешиваем приправляем и, если нужно,солью.
3. 3
   Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.
4. 4
   Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку на 10-15 минут.