Салат с копченой курочкой

Name: Салат с копченой курочкой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 2 шт Морковь; 2 столовые ложки Масло сливочное; 4 шт Яйцо куриное; 1 шт Лук репчатый; 100 гр Виноград; 250 гр Сыр Российский; 500 гр Окорок варено-копченый; 3 столовые ложки Майонез Провансаль

Праздничный слоеный салат, из копченой курицы, тертого сыра, украшенный виноградом.

Порций: 6Время: 20 минКкал/100г: 331Рейтинг: — (0)Дата: 3 января 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь2 шт
Масло сливочное2 столовые ложки
Яйцо куриное4 шт
Лук репчатый1 шт
Виноград100 гр
Сыр Российский250 гр
Окорок варено-копченый500 гр
Майонез Провансаль3 столовые ложки

Шаги приготовления

1
Лук пассеровать на сливочном масле почти до готовности. Добавить морковку, натертую на терке и пожарить еще несколько минут.
2
Курицу нарезать мелкими кусочками. Яйца сварить. Сыр натереть на крупной терке.
3
Салат выкладывать слоями- первый слой- половина морковки с луком.
4
Затем-половина курицы, потом слой сыра (снова половина порции). Майонез. Потом белки, натертые на терке.
5
Снова-морковка(оставшаяся порция), курица, сыр, майонез, желтки.
6
Сверху украсить разрезанным пополам виноградом.

Состав

Калорийность4507

Калории на 100г331

Калории на порцию751

Белки163

Жиры412

Углеводы40

Витамины и минералы

Витамин А15.2
Витамин В10.42
Витамин В20.9
Витамин В60.25
Витамин Е13.5
Витамин К0.22
Витамин РР2.88
Витамин С22.75
Железо20.05
Йод0.04
Калий2738.55
Кальций2386.35
Магний379.55
Натрий7496.2
Фосфор2799.9
Цинк10

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.