Щи с капустой,перловкой и колбасой

Name: Щи с капустой,перловкой и колбасой
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 6 шт Морковь; 0.5 Стаканов Перловка; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Капуста белокачанная; 1 чайная ложка Петрушка (зелень); 4 шт Сельдерей; 2 шт Чеснок; 2 Стакана Колбаса Армавирская, полукопченая; 2500 мл Бульон куриный

Порций: 6Время: 85 минКкал/100г: 77Рейтинг: — (0)Дата: 2 января 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь6 шт
Перловка0.5 Стаканов
Лук репчатый1 шт
Капуста белокачанная1 шт
Петрушка (зелень)1 чайная ложка
Сельдерей4 шт
Чеснок2 шт
Колбаса Армавирская, полукопченая2 Стакана
Бульон куриный2500 мл

Шаги приготовления

1
Налейте в кастрюлю куриный бульон, положите сельдерей, морковь, лук, чеснок, капусту, перловку, колбасу и петрушку в большую кастрюлю на сильный огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 1 час.

Состав

Калорийность3178

Калории на 100г77

Калории на порцию530

Белки150

Жиры226

Углеводы154

Витамины и минералы

Витамин А42.55
Витамин В12.4
Витамин В21.32
Витамин В60.45
Витамин Е6.38
Витамин К3.5
Витамин РР25.21
Витамин С229.9
Железо17.72
Йод0
Калий2959.45
Кальций478.55
Магний323.85
Натрий8262.35
Фосфор1384.55

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.