Суп

Китайский суп с яйцом

Name: Китайский суп с яйцом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 3 гр Яйцо куриное; 10 гр Лук зеленый; 2 столовые ложки Соевый соус; 3 столовые ложки Уксус 9%; 1500 мл Вода; 2 столовые ложки Крахмал; 8 шт Бульонный кубик

Очень простой китайский суп.

Порций: 6Время: 15 минКкал/100г: 14Рейтинг: — (0)Дата: 27 декабря 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное3 гр
Лук зеленый10 гр
Соевый соус2 столовые ложки
Уксус 9%3 столовые ложки
Вода1500 мл
Крахмал2 столовые ложки
Бульонный кубик8 шт

Шаги приготовления

1
В большой кастрюле развести в горячей воде бульонные кубики. Добавить крахмал, разбавленный небольшим количеством воды, чтобы не было комков. Добавить соевый соус, уксус и зелёный лук. Довести до кипения, убавить огонь и готовить, периодически помешивая. Постепенно влить в суп взбитые яйца. Все быстро перемешать и сразу подавать.

Состав

Калорийность254

Калории на 100г14

Калории на порцию42

Белки4

Жиры2

Углеводы55

Витамины и минералы

Витамин А0.21
Витамин В10
Витамин К0
Витамин РР0.04
Витамин С3
Йод0
Калий39.49
Кальций24
Магний3.42
Натрий2277.83
Фосфор54.35

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.