Фасолевый суп с макаронами

Name: Фасолевый суп с макаронами
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 500 гр Макароны; 1 шт Лук репчатый; 1 столовая ложка Петрушка (зелень); 2 шт Чеснок; 1 чайная ложка Соль; 3 столовые ложки Масло оливковое; 30 гр Сыр Пармезан; 1.5 чайных ложек Базилик сушеный; 1.5 чайных ложек Орегано сушеный; 1500 мл Вода; 800 гр Соус томатный; 400 гр Фасоль консервированная (красная/коричневая); 400 гр Фасоль консервированная (белая)

Порций: 8Время: 75 минКкал/100г: 104Рейтинг: 5 (1)Дата: 17 декабря 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Макароны500 гр
Лук репчатый1 шт
Петрушка (зелень)1 столовая ложка
Чеснок2 шт
Соль1 чайная ложка
Масло оливковое3 столовые ложки
Сыр Пармезан30 гр
Базилик сушеный1.5 чайных ложек
Орегано сушеный1.5 чайных ложек
Вода1500 мл
Соус томатный800 гр
Фасоль консервированная (красная/коричневая)400 гр
Фасоль консервированная (белая)400 гр

Шаги приготовления

1
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте лук в оливковом масле до полупрозрачности, минут 5. Добавьте чеснок и тушите еще 1-2 минуты.
2
меньшите огонь и добавьте томатный соус, воду, петрушку, базилик, орегано, соль, фасоль и пармезан. Варите 1 час.
3
Отварите макароны отдельно в соответствии с инструкцией на упаковке; слейте воду. Добавьте в суп.

Состав

Калорийность3986

Калории на 100г104

Калории на порцию498

Белки156

Жиры74

Углеводы685

Витамины и минералы

Витамин А0.37
Витамин В11.43
Витамин В20.64
Витамин В50.15
Витамин В61.06
Витамин Е7.79
Витамин РР6.46
Витамин С127.03
Железо15.59
Йод0
Калий8122.15
Кальций671.6
Магний337.3
Натрий11153.48
Фосфор1027.2
Цинк1.52

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.