Каталог рецептов/Курица Терияки
Курица Терияки

Вторые блюда

Курица Терияки

Сахар при желании можно заменить медом. На гарнир - рис. Если хотите, чтобы у вас остался соус к рису, рецепт соуса можно удвоить.

Порций: 6Время: 90 минКкал/100г: 177Рейтинг: (0)Дата: 30 ноября 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Чеснок1 шт
  • Сахар белый0.3 Стаканов
  • Перец черный молотый0.25 чайных ложек
  • Соевый соус0.5 Стаканов
  • Вода1 столовая ложка
  • Крахмал1 столовая ложка
  • Куриный окорок6 шт
  • Уксус яблочный0.25 Стаканов
  • Имбирь молотый0.5 чайных ложек

Шаги приготовления

  1. 1
    В маленькой кастрюльке смешайте крахмал, воду, сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и молотый перец. Варите на небольшом огне, часто помешивая, пока соус не загустеет и не запузырится.
  2. 2
    Разогрейте духовку до 200 С.
  3. 3
    Положите кусочки курицы в слегка смазанную форму (или застелите фольгой противень). Смажьте курицу соусом. Переверните и смажьте с другой стороны.
  4. 4
    Окорочка: Запекайте в разогретой духовке 30 минут. Переверните и пеките еще 30 минут. Смазывайте каждые 10 минут соусом. Грудки: Запекайте 30 минут при 200 С, часто смазывая соусом (не переворачивайте).

Состав

Калорийность3693
Калории на 100г177
Калории на порцию616
Белки386
Жиры198
Углеводы81

Витамины и минералы

  • Витамин А0.72
  • Витамин В11.81
  • Витамин В23.62
  • Витамин В60.03
  • Витамин Е0.01
  • Витамин РР72.06
  • Витамин С1.04
  • Железо36.81
  • Калий4795.94
  • Кальций318.59
  • Магний371.95
  • Натрий8625.97
  • Фосфор2562.36
  • Цинк0.16

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.