Кефирные конверты с сыром

Name: Кефирные конверты с сыром
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 0 Соль по вкусу; 1 шт Яйцо куриное; 20 гр Лук зеленый; 20 гр Петрушка (зелень); 2 Стакана Мука пшеничная(высший сорт); 300 гр Сыр Российский; 20 гр Укроп; 1 Стакан Кефир 3.2%

Порций: 10Время: 90 минКкал/100г: 244Рейтинг: 5 (2)Дата: 23 ноября 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Соль по вкусу0
Яйцо куриное1 шт
Лук зеленый20 гр
Петрушка (зелень)20 гр
Мука пшеничная(высший сорт)2 Стакана
Сыр Российский300 гр
Укроп20 гр
Кефир 3.2%1 Стакан

Шаги приготовления

1
Замесить упругое тесто.(кефир+мука) Поставить на 40 мин. в тепло.
2
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.
3
Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Состав

Калорийность2341

Калории на 100г244

Калории на порцию234

Белки118

Жиры107

Углеводы224

Витамины и минералы

Витамин А1.75
Витамин В10.76
Витамин В21.48
Витамин В51.71
Витамин В61
Витамин Е4.5
Витамин К0.01
Витамин РР4.87
Витамин С59.85
Железо7.57
Йод0.01
Калий1258.3
Кальций3087.6
Магний249.6
Натрий2635.3
Фосфор2130.8
Цинк15.28

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.