Тарталетки с куриным филе

Шаги приготовления

1. 1
   Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. 2
   Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. посолить.
3. 3
   Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. 4
   Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. 5
   Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. 6
   Пока тарталетки в духовку, трём сыр на тёрке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. 7
   По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. 8
   Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.