Тортик

Ингредиенты

1. Сахар белый  - 150 гр

2. Яйцо куриное  - 4 шт

3. Мука пшеничная(высший сорт)  - 200 гр

4. Сода пищевая  - 0.5 чайных ложек

5. Какао-порошок  - 1 чайная ложка

6. Черника  - 2 столовые ложки

7. Сметана 15%  - 150 гр

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.

2. Поверх белого теста выложить ягоды( любые,по вкусу), обваленные в муке, и темное тесто хаотично.

3. Печь при 170-180* 20-30 минут (проверить спичкой).

4. Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом или полить сверху

Оценки и отзывы