Гречневый суп

Ингредиенты

1. Гречка  - 250 гр

2. Морковь  - 1 шт

3. Соль по вкусу   

4. Масло сливочное  - 2 столовые ложки

5. Лук репчатый  - 1 шт

6. Картофель  - 2 шт

7. Петрушка (зелень)  - 20 гр

8. Лавровый лист  - 2 гр

9. Вода  - 1500 мл

Способ приготовления

1. Нарезать мелко луковицу и морковку.

2. Включить мультиварку. На растительном масле в режиме "выпечка" обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут.

3. Нарезать картошку кубиками.

4. К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.

5. Выключить режим выпечка.

6. Все посолить, добавить лавровый лист.

7. Влить воду. Включить режим "тушение" и готовить около 1 часа.

Оценки и отзывы