Котлетки на пару

0
Готово за
0 ч
40 мин.

2012-09-23

Просмотров: 529

Порций
3

Ингредиенты

  1. Соль по вкусу   

  2. Молоко  - 1 Стакан

  3. Фарш говяжий  - 500 гр

  4. Яичный белок  - 1 шт

  5. Хлеб белый  - 40 гр

Способ приготовления

  1. 2 кусочка хлеба замочить в воде и отжать.

  2. Фарш и молоко взбить миксером на низкой скорости.

  3. Отдельно взбить белок до пены.

  4. Аккуратно добавить в фарш взбитый белок, размоченный хлеб, соль. Перемешать.

  5. Слепить котлеты, выложить в пароварку или вставку для пара в мультиварке и готовить на пару 25 минут.

Оценки и отзывы