Рыба под овощами и сыром

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 60 гр

2. Брокколи  - 500 гр

3. Сыр Моцарелла  - 150 гр

4. Сухари панировачные  - 3 столовые ложки

5. Палтус (филе)  - 800 гр

6. Помидоры черри  - 200 гр

7. Сок лимонный  - 4 столовые ложки

Способ приготовления

1. Рыбу полить лимонным соком, посолить, поперчить и положить в форму, смазанную растительным маслом.



2. Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут.



3. Помидоры разрезать пополам.



4. Шарики Моцареллы тоже разрезать пополам.



5. Перемешать масло, сухари, сыр, помидоры и брокколи. Посолить по вкусу.



6. Выложить овощи сверху на рыбу.



7. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 25 минут.

Оценки и отзывы