Яйцо Мимоза
Готово за
0 ч
20 мин.
2013-12-24
Просмотров: 3 118
Порций
8
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт
Лук зеленый - 20 гр
Помидор - 4 шт
Чеснок - 3 шт
Маслины черные консервы - 8 шт
Майонез Провансаль - 100 гр
Тунец, консервированный в масле - 100 гр
Способ приготовления
Яйца отварить вкрутую. Разрезаем пополам, достаем желтки. Смешиваем желтки с майонезом, выдавливаем чеснок, перемешиваем.
Добавляем консервированную рыбу. Хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.
Помидор разрезать пополам, вырезать серединку. Вставить яйцо в помидор,посыпать зеленым луком. Сверху положить оливку.
