Салат Сугроб

Ингредиенты

1. Морковь  - 2 шт

2. Яйцо куриное  - 5 шт

3. Картофель  - 2 шт

4. Перец болгарский  - 0.5 шт

5. Чеснок  - 2 шт

6. Сыр Российский  - 100 гр

7. Курица (грудка филе)  - 300 гр

8. Майонез Провансаль  - 80 гр

Способ приготовления

1. Отварить яйца, картофель и морковь. Картошку потереть на крупной терке и выложить первым слоем. Смазать майонезом.



2. Морковь потереть на крупной терке. Выложить на картошку, смазать майонезом.



3. Третий слой-отварная куриная грудка ( можно заменить на рыбные консервы с луком). Смазать майонезом.



4. Следующий слой - красный перец.



5. Яйца разрезать напополам, вытащить желтки и смешать их с выдавленным чесноком и майонезом. Нафаршировать ими яйца.



6. Выложить сверху салата яйца.



7. Смазать майонезом. Посыпать тертым сыром.

Оценки и отзывы