Шашлык из курицы на сковороде

Ингредиенты

1. Лук репчатый  - 1 шт

2. Чеснок  - 2 шт

3. Курица (грудка филе)  - 600 гр

4. Укроп  - 15 гр

5. Масло подсолнечное  - 4 столовые ложки

6. Майонез Провансаль  - 50 гр

7. Кетчуп  - 50 гр

Способ приготовления

1. Лук нарезать крупными кубиками.



2. Переложить в посудину.



3. Курицу нарезать на средние кусочки.



4. Выложить ее к луку. Добавить порубленный чеснок. Посолить,поперчить по вкусу.



5. Майонез смешать с кетчупом.



6. Добавить к мясу, перемешать и убрать в холодильник на 2 часа.



7. Налить в сковороду масло. Курицу надеть на шпажки и обжарить.



8. Обжариваем со всех сторон, примерно 12 минут.



9. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Оценки и отзывы