Мясной пирог из лаваша
Готово за
1 ч
30 мин.
2013-12-18
Просмотров: 3 263
Порций
8
Ингредиенты
Морковь - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Лук зеленый - 40 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр Российский - 200 гр
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Кефир 2,5% - 200 мл
Лаваш - 2 шт
Фарш куриный - 500 гр
Способ приготовления
Морковь потереть на терке, лук мелко порезать. Обжарить фарш с морковью и луком.
Сыр потереть, лук зеленый порубить. Смешать все с остывшим фаршем.
В чашу мультиварки выложить лист лаваша, чтобы края свисали. Выложить половину начинки.
Кефир перемешать с яйцом и смочить в этом кусочки второго листа лаваша.
Выложить их на фарш.
Сверху выкладываем оставшуюся начинку.
Если остались кусочки лаваша,накрываем ими, заворачиваем свисающими краями, сверху мажем кефиром с яйцом.
Выпекать в режиме выпечка 60 минут.
