Пулькоги

Ингредиенты

1. Морковь  - 50 гр

2. Лук зеленый  - 20 гр

3. Говядина I категории  - 500 гр

4. Чеснок  - 1 шт

5. Груша  - 1 шт

6. Сахар коричневый  - 2 столовые ложки

7. Перец черный молотый  - 1  щепотку

8. Соевый соус  - 2 столовые ложки

9. Имбирь молотый  - 1 чайная ложка

10. Масло кунжутное  - 1 столовая ложка

Способ приготовления

1. Тонко нарезать говядину ломтиками толщиной 8-10 мм



2. Измельчить грушу и добавить к мясу



3. Морковь порезанную ломтиками, зеленый лук, измельченный имбирь и чеснок(2-3 зубчика),сахар , перец, соевый соус и кунжутное масло добавить к мясу



4. перемещать



5. Поставить в холодильник на 30 минут, а лучше на ночь для более насыщенного вкуса.



6. Мясо жарить на гриле или сковородке до готовности

Оценки и отзывы