Картофель с сырно-рыбной начинкой
Готово за
1 ч
0 мин.
2013-11-30
Просмотров: 3 355
Порций
2
Ингредиенты
Масло сливочное - 20 гр
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 4 шт
Сыр Российский - 100 гр
Масло подсолнечное - 20 гр
Сыр Филадельфия - 100 гр
Лосось (семга) - 100 гр
Тимьян сушеный - 4 щепотки
Способ приготовления
Картошку помыть, положить в фольгу, полить растительным маслом, посыпать тимьяном.
Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 С духовку на 50 минут.
За это время подготовить начинку-натереть сыр.
Лук мелко порезать, добавить к сыру. Сюда размягченное сливочное масло.
Картошку разрезать, но не до конца.
В картошку положить начинку и убрать в духовку минут на 8.
Мелко порезать семгу.
Смешать рыбу со сливочным сыром.
Выложить на картофель. По желанию украсить икрой.
