Картофель с сырно-рыбной начинкой

4.752
Готово за
1 ч
0 мин.

2013-11-30

Просмотров: 1 100

Порций
2

Ингредиенты

  1. Масло сливочное  - 20 гр

  2. Лук репчатый  - 1 шт

  3. Картофель  - 4 шт

  4. Сыр Российский  - 100 гр

  5. Масло подсолнечное  - 20 гр

  6. Сыр Филадельфия  - 100 гр

  7. Лосось (семга)  - 100 гр

  8. Тимьян сушеный  - 4  щепотки

Способ приготовления

  1. Картошку помыть, положить в фольгу, полить растительным маслом, посыпать тимьяном.

  2. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 С духовку на 50 минут.

  3. За это время подготовить начинку-натереть сыр.

  4. Лук мелко порезать, добавить к сыру. Сюда размягченное сливочное масло.

  5. Картошку разрезать, но не до конца.

  6. В картошку положить начинку и убрать в духовку минут на 8.

  7. Мелко порезать семгу.

  8. Смешать рыбу со сливочным сыром.

  9. Выложить на картофель. По желанию украсить икрой.

Оценки и отзывы