Киш с семгой и моцареллой

4.52
Готово за
1 ч
10 мин.

2013-11-28

Просмотров: 1 362

Порций
8

Ингредиенты

  1. Масло сливочное  - 100 гр

  2. Яйцо куриное  - 3 шт

  3. Мука пшеничная(высший сорт)  - 300 гр

  4. Сметана 20%  - 100 гр

  5. Сыр Филадельфия  - 200 гр

  6. Сыр Моцарелла  - 100 гр

  7. Крахмал  - 1 столовая ложка

  8. Лосось (семга)  - 350 гр

  9. Помидоры черри  - 200 гр

Способ приготовления

  1. Сливочное масло порубить и добавить к муке.

  2. Добавить сметану.

  3. Замесить тесто, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10-15 минут.

  4. Семгу порезать на кусочки.

  5. Помидорки порезать напополам.

  6. Яйца взбить.

  7. Добавить к ним Филадельфию и хорошо перемешать.

  8. Затем добавить крахмал, перемешать.

  9. Тесто раскатать.

  10. Выложить в тесто, сделать бортики.

  11. На тесто выложить рыбу.

  12. Моцареллу...

  13. Выложить помидоры.

  14. Посолить по вкусу, вылить заливку.

  15. Поставить в разогретую до 180 С на 40 минут.

Оценки и отзывы