Киш с семгой и моцареллой

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 100 гр

2. Яйцо куриное  - 3 шт

3. Мука пшеничная(высший сорт)  - 300 гр

4. Сметана 20%  - 100 гр

5. Сыр Филадельфия  - 200 гр

6. Сыр Моцарелла  - 100 гр

7. Крахмал  - 1 столовая ложка

8. Лосось (семга)  - 350 гр

9. Помидоры черри  - 200 гр

Способ приготовления

1. Сливочное масло порубить и добавить к муке.



2. Добавить сметану.



3. Замесить тесто, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10-15 минут.



4. Семгу порезать на кусочки.



5. Помидорки порезать напополам.



6. Яйца взбить.



7. Добавить к ним Филадельфию и хорошо перемешать.



8. Затем добавить крахмал, перемешать.



9. Тесто раскатать.



10. Выложить в тесто, сделать бортики.



11. На тесто выложить рыбу.



12. Моцареллу...



13. Выложить помидоры.



14. Посолить по вкусу, вылить заливку.



15. Поставить в разогретую до 180 С на 40 минут.

Оценки и отзывы