Ароматный куриный пирог
Готово за
0 ч
30 мин.
2013-11-22
Просмотров: 2 806
Порций
8
Ингредиенты
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
Сыр Чеддер - 200 гр
Тесто слоеное - 500 гр
Фарш куриный - 700 гр
Аджика - 1 чайная ложка
Способ приготовления
Лук режем некрупно и обжариваем.
В фарш добавить пережаренный лук, яйцо, сливочное масло, аджику и специи по вкусу, перемешиваем.
Смазать противень маслом, выложить тесто, растянутое руками, на него кладем тесто, выкладываем начинку и сыр (можно натертый на терке).
Закрываем вторым листом теста.
Ставим в разогретую до 250 С духовку. В самый низ поставить чашку с водой - это придаст пышность пирогу. Выпекаем 15 минут.
