Мясная запеканка

Шаги приготовления

1. 1
   Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. 2
   Лук порезать полукольцами.
3. 3
   Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью
4. 4
   Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и хорошо перемешать.
5. 5
   Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
6. 6
   На лук выложить фарш с грибами.
7. 7
   Фарш посыпать тертым сыром.
8. 8
   Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
9. 9
   Залить запеканку заливкой.
10. 10
    Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.