Сливочное пиво

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 1.5 чайная ложка

2. Яйцо куриное  - 2 шт

3. Сахар белый  - 3 столовые ложки

4. Сливки 10%жирности  - 250 мл

5. Гвоздика  - 1  щепотку

6. Корица  - 1  щепотку

7. Мускатный орех  - 1  щепотку

8. Имбирь молотый  - 1  щепотку

9. Пиво светлое  - 500 мл

Способ приготовления

1. Нагреть пиво, добавить специи.



2. Взбить яйца с сахаром. Влить теплой струйкой в теплое пиво. Перемешивать и варить,но не давая закипеть.



3. Растопить масло и добавить к смеси. Поварить еще 5 минут.



4. Добавить сливки. Перемешать, немного поварить, не давая кипеть. Наш напиток должен немного увариться.



5. Разлить по бокалам. Подавать горячим.

Оценки и отзывы