Сливочное пиво

0
Готово за
0 ч
20 мин.

2013-11-19

Просмотров: 941

Порций
2

Ингредиенты

  1. Масло сливочное  - 1.5 чайная ложка

  2. Яйцо куриное  - 2 шт

  3. Сахар белый  - 3 столовые ложки

  4. Сливки 10%жирности  - 250 мл

  5. Гвоздика  - 1  щепотку

  6. Корица  - 1  щепотку

  7. Мускатный орех  - 1  щепотку

  8. Имбирь молотый  - 1  щепотку

  9. Пиво светлое  - 500 мл

Способ приготовления

  1. Нагреть пиво, добавить специи.

  2. Взбить яйца с сахаром. Влить теплой струйкой в теплое пиво. Перемешивать и варить,но не давая закипеть.

  3. Растопить масло и добавить к смеси. Поварить еще 5 минут.

  4. Добавить сливки. Перемешать, немного поварить, не давая кипеть. Наш напиток должен немного увариться.

  5. Разлить по бокалам. Подавать горячим.

Оценки и отзывы