Свинина под яблочным соусом

Ингредиенты

1. Чеснок  - 3 шт

2. Яблоки  - 2 шт

3. Масло подсолнечное  - 3 столовые ложки

4. Майонез Провансаль  - 4 столовые ложки

5. Кетчуп  - 4 столовые ложки

6. Свинина корейка (мякоть)  - 500 гр

Способ приготовления

1. Свинину порезать небольшими кусочками и слегка обжарить.



2. Соус: яблоки (зеленые) натереть на крупной терке, добавить кетчуп, майонез, измельченный чеснок. Все перемешать.



3. Мясо выложить в форму для запекания, посолить, поперчить по вкусу, сверху выложить соус.



4. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.

Оценки и отзывы