Диетические тефтели Ежики

Ингредиенты

1. Рис  - 0.5 Стаканов

2. Лук репчатый  - 0.5 шт

3. Чеснок  - 2 шт

4. Курица (грудка филе)  - 600 гр

5. Масло подсолнечное  - 30 мл

6. Лавровый лист  - 3 гр

Способ приготовления

1. Рис басмати замочит в теплой воде на минут 30-40.



2. Филе курицы прокручиваем с чесноком и луком через мясорубку.



3. Солим по вкусу, перчим, добавляем 2 столовых ложки воды, рис и масло.



4. В мультиварку наливаем 2-3 стакана воды, солим, кидаем лавровый лист, по вкусу можно добавить перец горошком.



5. Вставляем чашу для варки на пару, формируем тефтели мокрыми руками. Выставляем режим варка на пару и готовим приблизительно 40 минут.



6. Вот такими получатся наши тефтельки.

Оценки и отзывы