Рис с креветками

Ингредиенты

1. Рис  - 1 Стакан

2. Лук репчатый  - 1 шт

3. Чеснок  - 2 шт

4. Лук порей  - 1 шт

5. Масло оливковое  - 4 столовые ложки

6. Креветки  - 500 гр

Способ приготовления

1. Отварить рис (залить 1,5 стаканами горячей воды, посолить) и варить до исчезновения воды (около 15 минут.



2. Лук тонко порезать и обжарить на масле.



3. Лук убрать, креветки почистить и обжарить в этом же масле. Посолить, поперчить по вкусу.



4. Добавить рис к креветкам и перемешать.



5. Добавить обжаренный лук и потушить 3-5 минут.



6. Добавить натертый чеснок.



7. Выключить огонь, тонко нарезать белую часть лука порея и добавить его в сковороду, перемешать. Готово!

Оценки и отзывы